Tên học phần: Quản trị kinh doanh lữ hành Số tín chỉ: 04 Mục tiêu học phần: Nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng của một người  quản lý, hoạch định chính sách cho trong kinh doanh lữ hành tại doanh nghiệp. Sau khi hoàn …

Tên học phần: Kỹ năng hoạt náo và MC Số tín chỉ: 03 Mục tiêu học phần: Cung cấp cho sinh viên ngành du lịch những kiến thức, kỹ năng thực hành  về chương trình, trò chơi mang tính tập thể nhằm giúp sinh viên tự tin, bản lĩnh khi …

Tên học phần: Quản trị lễ tân Số tín chỉ: 6 Mục tiêu học phần: Kiến thức hoạt động chung của bộ phận tiền sảnh trong khách sạn. Các hình thức tổ chức nhân sự lễ tân bên trong các tiêu chuẩn xếp hạng sao của khách sạn, từ đó …

Tên học phần: Lịch sử văn minh thế giới Số tín chỉ: 03 Mục tiêu học phần: Giới thiệu những nền văn minh tiêu biểu ở Phương Đông (Ai Cập, Ấn Độ, Trung Hoa) và Phương Tây (Hy Lạp, La Mã và Tây Âu); sự tiếp xúc giữa các nền …

Tên học phần: Tổ chức sự kiện Số tín chỉ: 02 Mục tiêu học phần: Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về sự kiện và tổ chức sự kiện. Vai trò của hoạt động sự kiện trong lĩnh vực du lịch và đời sống xã hội. …

Tên học phần: Thiết kế và điều hành tour Số tín chỉ: 04 Mục tiêu học phần:  Môn học nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng của một người thiết kế và điều hành chương trình du lịch – một trong những lĩnh vực chính …

Tên học phần: Marketing Du lịch Số tín chỉ: 02 Mục tiêu học phần: Trang bị kiến thức chuyên ngành về Marketing du lịch cho sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành. Trang bị phương pháp, kỹ năng quản trị …

Tên học phần: Văn hóa ẩm thực Số tín chỉ: 02 tín chỉ Mục tiêu học phần: Cung cấp cho sinh viên ngành Du lịch những kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực nói chung và văn hóa ẩm thực Việt Nam nói riêng. Khả năng nhận biết …

Học phần Kỹ thuật pha chế và dịch vụ đồ uống Số tín chỉ: 02 tín chỉ Mục tiêu học phần: Trang bị kiến thức về kỹ thuật pha chế và dịch vụ đồ uống. Trang bị phương pháp, kỹ thuật pha chế và kỹ năng phục vụ đồ uống. …

Học phần: Tuyến điểm du lịch Việt Nam Số tín chỉ: Học phần 1: 3 tín chỉ Học phần 2: 3 tín chỉ Mục tiêu  học phần: Sinh viên được trang bị những khái niệm cơ bản về hệ thống tuyến điểm du lịch, các di tích lịch sử văn …